柬埔寨商业部正在准备在近期内将柬国内的两个优势产品,即贡不省的“盐之花”和桔井省柚子列入地理标志(GI)产品。 商业部部长班苏萨近日对外透露上述的消息。他称,该部正在准备在近期内将桔井柚子列入地理标志产品。迄今,该部已拥有一笔资金来推进这个工作。此外,商业也即将贡不食盐列入地理标志产品。 他表示,商业部获得了世界知识产权组织(WIPO)一笔资金来发展地理标志产品的工作,深信近期将可以把桔井柚子列入地理标志产品。 班苏萨部长透露,继桔井柚子列入地理标志产品后,商业部也计划将贡不省的“盐之花”列入地理标志产品,因为欧洲国家也有需要食盐。 他说:“目前,我们有贡不胡椒在欧盟国家的餐桌上,但缺少贡不‘盐之花’。于是我们正在加快把贡不‘盐之花’列入地理标志产品的步伐,毕竟胡椒和‘盐之花’是餐桌上最重要和不可或缺的调料。” 贡不省和白马省食盐生产社区行政办公室主任翁春说,“盐之花”是属于新的产品,该社区至今盐之花的产量有限,所生产的“盐之花”只是为了供应出口。 他还说,一般的情况,人们利用盐巴来腌肉,而“盐之花”才是用来食用或当作做菜的调料。 他表示,“盐之花”是自然的产品,发展国家对盐之花的需求量不断增高。 应提的是,商业部早前也曾公布计划将国内22种优势产品列入地理标志产品,其中包括:居里峰胡椒、拉达那基里咖啡、暹粒肉肠、暹粒波罗福(臭鱼)、断岛丝织品、普农速丝线、上丁柚子、上丁凤梨、贡不榴莲、贡不鱼露、马德望橙子、马德望香米、马德望酸肉粽、娘翁香米、国东柚子、桔井(用竹筒烧的)糯米饭、茶胶大头虾等。 目前,柬埔寨已成功列入地理标志产品的只有2个,即贡不胡椒和实居棕糖。 |
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